UA-43606674-2
Herbs

SLIK TØRKER DU LAVENDEL

lavendel i full blomst
Har du lavendel, (Lavandula augustifolia) så er det nå midt i blomstringen at du kan plukke og høste for å lage god lukt innendørs til vinteren.

Den beste tiden å høste urter til tørking er på ettermiddagen på en tørr,  solrik dag.

Friske blomster kan du kandisere, bruke i geleer, i is og i eddik. Blader og blomster kan også brukes ferske til te.

Hvordan du steller lavendel kan du se i dette innlegget.

Bind sammen stilkene med sterk bomullstråd som du feks. får kjøpt i matvarebutikkene. Knyt fast rundt stilkene minst to ganger siden stilkene krymper når de tørker.

Bind sammen stilkene med sterk bomullstråd som du feks. får kjøpt i matvarebutikkene. Knyt fast rundt stilkene minst to ganger siden stilkene krymper når de tørker.

Heng blomstene på en luftig plass uten direkte sollys. De tørkede blomstene kan legges i små tøyposer mellom senge tøy og badehåndklær, eller i en skål på peishyllen som avgir mild lavendeldyuft i flere måneder.

Heng blomstene på en luftig plass uten direkte sollys. De tørkede blomstene kan legges i små tøyposer mellom sengetøy og badehåndklær, eller i en skål på peishyllen som avgir mild lavendelduft i flere måneder.

 

HOW TO DRY LAVENDER

If you have  Lavender (Lavandula augustifolia) in your garden, the middle of the flowering is the best time to pick and harvest flowers to make a pleasant scent indoors for the winter.

The best time to harvest herbs for drying is in the afternoon on a dry, sunny day.

Hang the flowers in an airy place avoiding direct sunlight. The dried flowers can be placed in small cloth bags between linen and bath towels, or in a bowl on the mantelpiece which emits mild lavender scent for several months.

You can use fresh flowers candied,  in jellies, ice and vinegar. Leaves and flowers can be used fresh for tea.

You Might Also Like

1 Comment

  • Reply
    HUSKELISTE FOR AUGUST | publicpollen
    August 1, 2014 at 9:01 am

    […] Har du lavendel, og de fortsatt ikke er visnet, kan du klippe av blomster og henge opp for tørking. […]

  • Leave a Reply